Spanische Oliven sind mindestens so gut wie griechische, italienische oder französische Oliven.

An diesem Kreuzberger Gemüsestand gibt es Gemüse allerlei Art. Im Angebot ist Knollensellerie, Ingwer, Zwiebeln, Kartoffeln, Lauch oder Poree, Blumenkohl, Karotten im Bund, einzelne Möhren, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, gelbe Paprika, rote Paprika, grüne Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Bohnen, Zucchini, Gurken, Champiogns, Paprikaschoten.

Insgesamt ein buntes Gemüseangebot. Und das Bild, oder die Bilder, hier bei Lanus Bilder-Datenbank für kostenlose, gratis und frei für jedermann, hochladen.

von Tomaten, Bohnen, Kartoffeln und Kohlrabi an Plasteschüssel

Essig (500 ml), dazu ein Teelöffelchen Oregano, zwei Teelöffel Zucker, zwei Knoblauchzehen, zwei kleine, in Ringe geschnittene Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Alles zusammen mit den "Paprika" in einen Topf geben und mit Wasser auffüllen (so daß die Chilis bedeckt sind), Kochplatte einschalten und kochen.

Ach ja, das Anstechen der Schoten nicht vergessen, damit der Sud auch schön eindringen kann! Nach 15 oder 20 Minuten vom Herd nehmen und in Einmachgläser füllen - fertig.

Tomaten, Knoblauch, Paprika, Piementos